Бармен

Место работы: SZKLARSKA PORĘBA (80 км от Вроцлава)

Требования:

Желательно возраст : 20- 50

Польский язык – высокий уровень

Опыт работи: от 2 лет

Обязанности:

– подготовка буфета для работы (организация поставок);

– оценка качества и количества приема коммерческих товаров, сырья, полуфабрикатов и кулинарных изделий для буфета и их хранения в соответствующих условиях;

выбор сырья, подготовка и подготовка отобранных горячих блюд, закусок, десертов и напитков в соответствии со стандартами и рецептами, холодные и горячие алкогольные и безалкогольные напитки, десерты;

– подготовка безалкогольных и алкогольных напитков с использованием различных методов и инструментов в соответствии с национальными и зарубежными рецептами и собственными рецептами;

– проведение органолептической оценки блюд и напитков;

– обслуживание потребителя буфетами (закуски, супы, горячие блюда, десерты, напитки) с использованием соответствующих блюд, стекла и небольшого оборудования;

– обслуживание алкогольных и безалкогольных напитков в баре;

– консультирование потребителя по выбору блюд и напитков;

– расчет цен на продукты питания и напитки;

Условия:

– трудовой договор – Umowa o prace

– оплата–12-16 зл/час + чаевые

– время работы –10-12 часов в день неделя выходной
– обед и проживание бесплатно.